É o último projecto de Kiko Martinez, o chefe do Carniceiro em Lisboa e é um dos locais a visitar. Chevicheria é um pequeno restaurante inteiramente dedicado à cozinha peruana, especialmente ceviches e quinotos (risoto de quinoa).
https://www.facebook.com/pages/A-Cevicheria/753258061396580
Rua D. Pedro V, 129 Lisboa.
Telefone : +351 218 038 815